এর অসাধারণ পুষ্টিগুণ এবং ব্যাপক বাজার চাহিদার কারণে বাদামের উৎকৃষ্টতার প্রতীক হিসেবে পরিচিত ম্যাকাডামিয়া বাদামের সরবরাহ বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং এর শিল্পক্ষেত্রও প্রসারিত হচ্ছে। চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে ভোক্তাদের কাছ থেকে উন্নত মানের প্রত্যাশাও বাড়ছে।
শিল্পের এই গতিশীলতার পরিপ্রেক্ষিতে, টেকনিক বিশেষভাবে ম্যাকাডামিয়া বাদাম শিল্পের জন্য তৈরি একটি ব্যাপক বাছাই সমাধান উপস্থাপন করছে। এই সমাধানে খোসাসহ ম্যাকাডামিয়া, খোসা ছাড়ানো বাদাম, বাদামের টুকরো এবং প্যাকেটজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার লক্ষ্য হলো শিল্পের জটিলতাগুলো মোকাবেলা করার পাশাপাশি উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধি করা।
খোসাসহ ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং ম্যাকাডামিয়া বাদাম বাছাই করার দ্রবণ:
এই সমাধানটি একটি ব্যাপক পদ্ধতি ব্যবহার করে।বেল্ট-টাইপ ভিজ্যুয়াল সর্টিং মেশিনযা চারিদিক দেখার ক্ষমতা রাখে এবং বুদ্ধিমত্তার সাথে খোলসের অবশিষ্টাংশ, ডালপালা, ধাতু এবং রঙ বা ক্ষতির অস্বাভাবিকতা শনাক্ত করে হাতে বাছাই করার পদ্ধতিকে প্রতিস্থাপন করে। এর পাশাপাশি,কম্বো এক্স-রে ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন সিস্টেমএটি খোসাসহ ম্যাকাডামিয়া বাদামে শুধু ধাতু ও কাচই নয়, শাঁসের ত্রুটিও শনাক্ত করে।
ম্যাকাডেমিয়া বাদামের শাঁস বাছাই করার সমাধান:
এআই ডিপ লার্নিং অ্যালগরিদম এবং হাই-ডেফিনিশন ইমেজিং ব্যবহার করে,বেল্ট-টাইপ ভিজ্যুয়াল বাছাই মেশিনএটি কার্যকরভাবে অনুপযুক্ত দানা, যেমন—রেড হার্ট, ফ্লাওয়ার হার্ট, ছত্রাক, অঙ্কুরোদগম, সঙ্কুচিত দানা, সেইসাথে খোসার টুকরো এবং বহিরাগত পদার্থ শনাক্ত করে। এর পরিপূরক হিসেবে, এটিকম্বো এক্স-রে ভিজ্যুয়াল পরিদর্শন সিস্টেমম্যাকাডামিয়া বাদামের শাঁসে থাকা অশুদ্ধতা এবং পোকামাকড়ের ক্ষতি, সঙ্কুচিত হওয়া ও ছত্রাকজনিত সমস্যার মতো ত্রুটিগুলো সুনির্দিষ্টভাবে চিহ্নিত করে।
ম্যাকাডেমিয়া বাদামের টুকরো বাছাই করার সমাধান:
নিয়োগ করাজলরোধী আল্ট্রা-হাই-ডেফিনিশন বেল্ট-টাইপ ভিজ্যুয়াল সর্টিং মেশিনএবংডুয়াল-এনার্জি বাল্ক এক্স-রে পরিদর্শন মেশিনএই সমাধানটি রঙ ও আকৃতির অস্বাভাবিকতা, খোলসের টুকরো, ধাতব কণা এবং চুল, সুতা বা পোকামাকড়ের অবশেষের মতো ক্ষুদ্র বহিরাগত বস্তু শনাক্ত করে। ডুয়াল-এনার্জি বাল্ক এক্স-রে মেশিনটি দক্ষতার সাথে ধাতু, সিরামিক, কাচ এবং পিভিসি প্লাস্টিকের মতো অপদ্রব্য সনাক্ত করে।
প্যাকেটজাত ম্যাকাডামিয়া বাদাম পণ্য বাছাইয়ের সমাধান:
মিশ্র বাদামের স্ন্যাকস থেকে শুরু করে বাদাম-মিশ্রিত চকোলেট ও পেস্ট্রি পর্যন্ত, ম্যাকাডামিয়া বাদামকে বিভিন্ন পণ্যে রূপান্তর করার জন্য কঠোর মান যাচাই অপরিহার্য। এই যাচাই প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে ধাতু, কাচ, পাথরের মতো অপদ্রব্য দূর করা, পণ্যের ত্রুটি ও অসামঞ্জস্যপূর্ণ ওজন শনাক্ত করা এবং প্যাকেজিংয়ের অখণ্ডতা, যেমন—সিলের মান ও লেবেলের নির্ভুলতা নিশ্চিত করা।
টেকিক-এর কালার সোর্টার, ফুড এক্স-রে ইন্সপেকশন সিস্টেম এবং ভিজ্যুয়াল ইন্সপেকশন ইকুইপমেন্টের সমন্বিত প্যাকেজ ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং তা থেকে তৈরি পণ্যের বিভিন্ন ধরনের পরিদর্শন ও বাছাইয়ের চাহিদা ব্যাপকভাবে পূরণ করে, যা প্রশংসা অর্জন করেছে এবং কঠোর বাজার যাচাইকরণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে গিয়েছে।
পোস্ট করার সময়: নভেম্বর ২৩, ২০২৩